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2015年5月25日 (月)

広島ケーキショー2015、和菓子フェスタ2015

去る5月21日~24日の4日間、広島市内のデパートの催事場にてお菓子のイベントがありました!

2年前に開催された「ひろしま菓子博2013」の記念イベントとして行われていたイベントのようです。
もともと甘いものが好きなので、どんなものがあるのか気になって、会場に足を運んでみました~(^▽^)/

会場では広島県内にある和・洋菓子店のスイーツがショーケースに並び、大勢のお客様がおいしそうな商品を店員さんに取ってもらっていました。
イートインコーナーもあったので私も食べたかったのですが、購入する段で長蛇の列。
しかものんびり展示商品を眺めていたら、見る見るお客様が購入していく有様。
残念ながら、購入はあきらめました・・・(;ω;)

あとは、マジパンを使ったデコレーションやチョコレート、アメ細工などのコンテストの入選作品が展示されていたり、お茶席などもありましたよ。
アメのつやを使ったきれいな花や金魚、ユーモアあふれるマジパンの人物や小物・・・素敵な作品が数多く並んでしました。
展示ブースとは別の場所では、パティシエ2名によるアメ細工の実演も間近で見ることができました!!
1名ががオレンジのアメを温めながらこねてちぎると、もう1名がバーナーで炙って、きれいな花びらを作り、一枚一枚貼り付けていき、きれいなバラを作っていました!!

そして、一番の目的のものを発見!!
この催事場の中に上田昆布の商品もあったんですよ\(>▽<)/

Cimg1142

催事場の係の方に一言お断りをして、人がいなくなった隙に写真を撮らせて頂きました。
アメ細工の実演があるコーナーの近くにきれいに並べてもらっていました。


食べ物全般で言えることですが、お菓子も味覚・嗅覚だけではなく、視覚でも楽しめるものなので素敵だなと思います。
こういうイベントをもっとやってもらえたら嬉しいのですが・・・。

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