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2016年10月26日 (水)

秋の味覚

皆さん、こんにちは。

10月ももう下旬。

広島の方では、まだ日中は夏日に近い気温になる日もありますが、日にち的には秋本番ですね。

(北海道在住の友人から、北海道の方は先日初雪が降ったと連絡をもらいましたが・・・。)

 

皆さんは「秋の味覚」と言えば何を連想されますか?

秋刀魚、柿、栗、梨、私個人としてはお値段的に手が出せないマツタケなど・・・色々ありますよね。

実は今回取り上げたかったのは「アケビ」です!

 

アケビ(通草)は9~10月頃に旬を迎える果物です。

熟すと果皮が割れて、中にある果実をそのまま食べることができます。

それと、自分ではやったことはありませんが、果皮は炒め物や揚げ物などになるようですね。

山形県が主な産地で、果実にはいちご並のビタミンCが含まれ、風邪予防や美肌効果が期待されるそうなのです!

 

その「アケビ」が、ここ最近なじみのスーパーで売られているのです。

しかも外皮の長さが15cmくらいある大きなものでした。

 

私の中では、「アケビ」は山登りなどに出掛けた方からおすそ分けして頂くイメージがあります。

小さい頃ご近所の方に何度か頂いたり、ここ最近では去年会社の方から頂いたのですが、「店頭販売」のイメージが全くなく、どちらかというと普段見かけない「山に採りに行く貴重な果物」なんだと思っていました。

最近では「アケビ」を知らない方もいらっしゃるという話も聞きました。

まぁ、お値段ははっきり覚えていませんが、ちょっとお高めだったので、懐かしく思っても、懐事情により手は出せなかったです(泣)

高級な果物として販売されていたのだと思いますが、私自身は店頭で見かけたというだけでかなりの衝撃を受けました。

 

いつもは秋になったら何となくりんごや梨に手を出してしまうのですが、今年の秋は驚きと懐かしさの入り混じった「衝撃の味覚の秋」になりました。

(お腹に入れることはできていないので、厳密には「味覚の秋」とは言えませんが・・・苦笑)

皆さんの「味覚の秋」はどんな食べ物ですか?

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