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2019年2月18日 (月)

雨水

皆さん、こんばんは。

最近インフルエンザなどが流行っていますが、皆さんは元気にされているでしょうか?

 

明日2月19日は二十四節気の一つ「雨水(うすい)」と呼ばれる日になります。

これまで冷たい雪が降ったり積もったりしていましたが、これから段々と暖かい雨が降るようになっていく…雪から雨に変わる「雪解け」の時期の始まりの日です。

 

この雪解け…上田昆布でも気になる事柄の一つです。

上田昆布の商品にとって大切な原料である「昆布」は、たくさんの事柄が関わり大きく生長していくのですが、その中の一つに「山などに蓄えられていた栄養分」があります。

この栄養分は雪解けや雨が降ることで山などから染み出し、川を伝って海へ流れて行き、昆布の元へと届きます。

なので、今の時期は昆布を育ててくれるとても大切な時期なんですよ!

 

今年は例年と違い気候が荒れているように思います。

本格的な春はまだ先ですが、暦の上だけではなくて、雨や風、草木の芽生えなどから少しずつ春を感じれるようになったらいいなと思っています。

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